Ačkoliv existence kavárny Guru Café nesahá daleko do historie, již za poměrně krátký čas svého působení si dokázala vydobýt pevné místo v lobby budovy Pankrác House, která je jejím sídlem. Nejen pro zaměstnance této budovy se kavárna stala oblíbeným a často navštěvovaným místem, nýbrž také pro lidi tak říkajíc z ulice, neboť Guru Café nenabízí své služby a sortiment pouze zaměstnancům budovy, ale všem, kteří mají chuť na výbornou kávu a něco dobrého k tomu. Navštívit nás můžete každý všední den od 8 do 16 hodin.
Každé ráno u nás voní čerstvě upečené snídaňové pečivo a právě namletá káva. Jen málokdo dokáže této lahodné kombinaci vůní odolat, a z toho důvodu Guru Café představuje nezbytnou zastávku na cestě do práce. Můžete si u nás zakoupit svačinu na zpříjemnění čekání na oběd či se u nás rovnou nasnídat. Snídaně připravujeme v podobě chia pudingů, jogurtů s müsli a ovocem, máslových croissantů, domácích bábovek a koláčů. Nabídku sladkého pečiva stále obměňuje, ale naše stálice tu pro Vás máme vždy.
Ke svačině si můžete dopřát plněné bagety, ovocné freshe či něco sladkého v podobě lahodného dortíku nebo křehké tartaletky. Myslíme i na ty, kteří mají specifické stravovací požadavky, ať už v podobě bezlepkové, bezlaktózové či nízkosacharidové diety, a proto se snažíme do naší nabídky zařazovat takové produkty, které potěší i ty z Vás. Krom každodenní nabídky zajišťujeme také akce na objednávku v podobě rautů a coffee breaků. Doufáme, že jakmile si k nám najdete cestu, tak se zařadíte mezi naše stálé a spokojené zákazníky.
Těšíme se na Vás.
Čerstvá slepičí vejce z registrovaného a veterinárně kontrolovaného chovu. Slepice mají volný výběh a jsou krmeny klasickým "domácím" způsobem jako za dob našich babiček. Vejce jsou ručně sbíraná a značená.
Slepičí vejce je vlastně takový malý přírodní zázrak. Je napěchované spoustou vitamínů a obsahuje také minerály – například vápník a zinek. Pokud mají slepičky kvalitní přírodní stravu, obsahují jejich vejce i vyšší množství omega 3 nenasycených mastných kyselin, které jsou dobré pro činnost srdce i pro cévy.
| Chléb | 79,- |
| 0,3l/0,5l Fresh a smoothie (dle denní nabídky) | 99,-/119,- |
| Jogurt s mussli a ovocem malinová marmeláda, bílý jogurt, choco mussli, čerstvé ovoce | 69,- |
| Chia pudink s mangovou omáčkou marmeláda z tropického ovoce, chia semínka, mléko, mangovo-smetanová omáčka | 72,- |
| Vanilkový tvaroháček s jahodovou omáčkou tvaroh, smetana, čerstvé jahody, jahodové pyré | 72,- |
| Čokoládový tvaroháček s višněmi tvaroh, smetana, čokoláda, višně | 72,- |
| Bezlepkový „Míša“ tvaroh, smetana, čokoláda, bezlepkové brownies | 76,- |
| Panna Cotta smetana, vanilkový lusk, malinové pyré | 89,- |
| Máslový croissant | 39,- |
| Strouhaný tvarohový koláč | 62,- |
| Strouhaný ovocný koláč s vanilkovým krémem | 62,- |
| Bábovka | 32,- |
| Bezlepkový Top Cake bezlepkový piškot, vanilkový krém, nutella, mandle | 54,- |
| Bezlepkové Brownies | 54,- |
| Banánový chlebíček banánový piškot, čokoláda, ořechy, arašídové máslo, čerstvé ovoce | 62,- |
| Jablečný závin jablka, ořechy, brusinky | 38,- |
| Plněný croissant HAM&CHEESE žitný croissant, salát, šunka, eidam | 88,- |
| Plněný croissant CAPRESE žitný croissant, salát, rajčata, mozzarella, pesto | 88,- |
| Plněný croissant BACON žitný croissant, pečená slanina, Cheddar | 88,- |
| Bageta HAM&CHEESE bageta, salát, eidam, šunka, okurka, rajče | 88,- |
| Mini kaiserka pečená slanina, křepelčí vajíčko, rajče, salát | 51,- |
| Bulka bulka z louhovaného těsta, hovězí maso v pepři, Caesar dresink, kyselá okurka | 88,- |
| Špenátový Quiche listové těsto, šunka, baby špenát, šalotka, šťastné vajíčko, smetana, mozzarella | 149,- |
| Míchaná vajíčka, domácí chléb ze semolinové mouky 3ks šťastných vajíček, pórek, smetana, mozzarella | 149,- |
| Omeleta s domácí fíkovou marmeládou, domácí chléb ze semolinové mouky 3ks šťastných vajíček, smetana, mozzarella, rukola, fíková marmeláda | 149,- |
| 2ks Proteinové ketto vafle vanilkový protein, Bio mandlová mouka, šťastné vajíčka, mascarpone, stévie, sezonní ovoce, čokoláda, šlehačka Sladká snídaně, kterou si můžete dopřát bez výčitek. Sacharidy 5,5g, bez lepku, bez přidaného cukru. | 149,- |
| Espresso | 49,- |
| Espresso Doppio | 89,- |
| Espresso Macchiato | 45,- |
| Cappuccino | 69,- |
| Caffé latte | 79,- |
| Flat White | 97,- |
| Bezlaktózové cappuccino | 64,- |
| Bezlaktózové latté | 74,- |
| Sojové cappuccino | 69,- |
| Sojové latté | 89,- |
| Příchuť do kávy | 8,- |
| Mléko | 5,- |
* kávu lze připravit bez cofeinu
| Sypaný čaj Ellies černý, ovocný, zelený | 1ks/59,- |
| Čaj z čerstvé máty | 39,- |
| Čaj z čerstvého zázvoru | 39,- |
| Horká čokoláda | 69,- |
| Med | 9,- |
| Mattoni jemně perlivá | 0,5l / 29,- |
| Aquila neprlivá | 0,5l / 29,- |
| Coca cola | 0,5l / 48,- |
| Fanta | 0,5l / 48,- |
| Ice Tea | 0,5l / 48,- |
| 0,3l / 0,5l Ananas, avokádo, jablko, špenát | 69,- / 89,- |
| 0,3l / 0,5l Jablko, mrkev, pomeranč | 69,- / 89,- |
| 0,3l / 0,5l Banán, jablko, pomeranč | 69,- / 89,- |
| 0,3l / 0,5l Grep, hruška, jablko | 69,- / 89,- |
| 0,3l / 0,5l Banán, jahody, jablko | 69,- / 89,- |
| 0,3l / 0,5l Ananas, mrkev, jablko | 69,- / 89,- |
| 0,3l / 0,5l Jahody, máta, limetka, jablko | 69,- / 89,- |
"Stačí jednou ochutnat, abyste se do našich dezertů a dortů zamilovali."
Smetanový krém s vanilkou, malinový mousse, uprostřed šťavnatá malina, jemný jogurtový korpus.
Smetanový krém s karamelem, uprostřed je náplň z jablek, jogurtový korpus a tenka vrstva jemné čokolády.
Neodolatelná kombinace bílé a mléčné čokolády. Brownie korpus , krém z bílé čokolády a kokosu , ananasový vklad z Fruttidoru.
Pod tenkou vrstvou bílé čokolády je mangové pyré, která obaluje náplň z manga, jemný muffinový korpus.
Dezert z vyšlehané oříškové ganache s čokoládovou náplní a pečenými lískovými ořechy, vklad z vlašských ořechů, brownie korpus, ořech je obalený v tenké vrstvě čokolády.
• Citronová makronka s ganáží z bílé čokolády, citronového pyré.
• Makronka slaný karamel s ganáží z bílé čokolády a slaného karamelu.
• Malinová makronka s ganáží z bílé čokolády a malinového pyré.
• Vanilková makronka s ganáží z bílé čokolády, vanilkového lusku a extraktu z vanilkového lusku.
• Čokoládová makronka s ganáží z hořké čokolády.
• Pistáciová makronka s ganáží z bílé čokolády a pistáciové pasty.
• Kávová makronka s ganáží z bílé čokolády a kávového extraktu.
• Maracujová makronka s ganáží z bílé čokolády a maracujového pyré.
s ganáží z bílé čokolády, citronového pyré.
z bílé čokolády a slaného karamelu.
s ganáží z bílé čokolády a malinového pyré.
s ganáží z hořké čokolády.
s ganáží z bílé čokolády a pistáciové pasty.
z bílé čokolády a maracujového pyré.
Pro milovníky čerstvých a sladkých malin přinášíme dort, který je doslova explozí chuti. Každý kousek je plný šťavnatých malin, které dodají dortu osvěžující a sladkou chuť. Smetanový krém s vanilkou, malinový mousse, uprostřed šťavnatá malina, jemný jogurtový korpus.
Pro ty, kteří touží po exotice, máme mangový dort. Mangové pyré vytváří krémovou a bohatou texturu, která se krásně snoubí s osvěžujícím mangoovým aroma. Pod tenkou vrstvou bílé čokolády je mangové pyré, která obaluje náplň z manga, jemný muffinový korpus.
Pokud jste fanoušky oříšků, nezklameme vás. Tento dort je plný ořechové chuti a textury, což z něj dělá dokonalou sladkou pochoutku pro všechny oříškové nadšence. Vyšlehané oříškové ganache s čokoládovou náplní a pečenými lískovými ořechy, vklad z vlašských ořechů, brownie korpus, dort je obalený v tenké vrstvě čokolády.
Naše hrušky jsou sklizené v optimální zralosti, což zajišťuje, že každý dort má intenzivní a přirozenou hruškovou chuť. Tento dort je ideálním spojením sladkosti a jemného ovocného aroma. Ganache z bílé čokolády s vanilkou. Uprostřed je náplň z hrušek a skořice, perníkový korpus.
ruční výroba 550g
Tvaroh, smetana, čerstvé jahody, jahodové pyré.
Tvaroh, smetana, čokoláda.
| Sendviče | |
| Hovězí maso v pepři,salát, kyselá okurka | 1ks/51,- |
| Caprese | 1ks/51,- |
| Vepřová šunka, eidam,salátová okurka, rajče | 1ks/51,- |
| Salám Milano, vařené vajíčko, rajče, salát | 1ks/51,- |
| Žitný croissant | |
| Vepřová šunka, eidam, salátová okurka, rajče | 1ks/88,- |
| Rozpečená slanina, chedar | 1ks/88,- |
| Variace sýrů, salátová okurka | 1ks/88,- |
| Uzený losos, kopr, citron | 1ks/88,- |
| Kaiserky a briošky | |
| Vepřová šunka, eidam, salátová okurka, rajče | 1ks/51,- |
| Slanina, křepelčí vajíčko, rajče, salát | 1ks/51,- |
| Sladký bar z mini dezertů | |
| Vanilková Pavlova s ovocem | 1ks/51,- |
| Mango-maracuja | 1ks/51,- |
| Bezlepkové brownies | 1ks/51,- |
| Koňaková špička | 1ks/51,- |
| Karamelové větrníky | 1ks/51,- |
| Malinový chessecake | 1ks/51,- |
| Ovocná mísa ze sezoního ovoce | 1kg / 750,- |
| Nápoje | |
| Překapávaná káva | 1 l / 220,- |
| Karafa s vodou, máta, citron | 1 l / 38,- |
| Karafa džusu (pomeranč, jablk, multivitamin) | 1 l / 90,- |
| Karafa domácí malinové limonády | 1 l / 105,- |
*Coffe Break sestavujeme na základě dohody a dle požadavků objednávajícího
*Možnost zajištění obědového menu z restaurace a následný servis
Vážení hosté,
Rádi zorganizujeme event pro vás na míru. Nevíte si rady, došly vám nápady? Vymyslíme celý koncept a garantujeme, že nudit se rozhodně nebudete. Jsme tady, abychom se přizpůsobili vašim požadavkům.
Bavte se, zatímco my se postaráme o organizaci.
Děláme to, co nás baví.
+420 241 401 985
